Каталог — рыба, икра и морепродукты

Форель, стейк (Мурманск)

Стейк из охлажденной Форели из Мурманска, свежий

3 500 ₽

за кг

Нельма, стейк

Стейк из нельмы, свежий

4 000 ₽

за кг

Омуль (колодка) холодного копчения

Колодка — тушка целиком

2 000 ₽

за кг

Омуль (балык) холодного копчения

Балык — филейная часть, без брюшка (теша)

2 500 ₽

за кг

Тугунок вяленый

Мелкая рыба, вялена целиком

5 000 ₽

за кг

Форель охлажденная (Мурманск)

Охлаждённая, не мороженая

2 600 ₽

за кг

Муксун (Хатанга) слабосоленый

Целиком, слабой соли

2 200 ₽

за кг

Филе Чавычи слабосоленое

Филе слабой соли

3 000 ₽

за кг

Муксун свежемороженый (Хатанга)

Целиком, свежемороженый

1 800 ₽

за кг

Филе Форели (Мурманск) слабосоленое

Филе слабой соли

4 500 ₽

за кг

Палтус, стейк (Норвегия)

Стейки палтуса

3 000 ₽

за кг

Икра Кеты

Сливочная

1 500 ₽

за 100 г

Сугудай

Сугудай из любого вида рыбы — готовим из той, что выберете

2 000 ₽

за 500 гр.

Тугунок (Отборный) слабосоленый

Отборный тугунок, крупный, икряной

1 800 ₽

за 500 гр.

Филе Чавычи

Филе без костей, слабой соли — по желанию с каплей масла

1 000 ₽

за 250 гр.

Гребешок (Крупный)

Крупный, для жарки на сковороде

4 000 ₽

за 500 гр.

Креветка очищенная (Индия)

Без пищевода и панциря, готова к варке и жарке

2 200 ₽

за кг

Икра Чавычи

Крупное зерно, янтарный цвет

1 800 ₽

за 100 г

Икра Нерки

Слабосоленая

1 500 ₽

за 100 г

Филе Муксуна

Филе без костей, слабой соли — по желанию с каплей масла

1 000 ₽

за 250 гр.

Юкола из Чавычи

Вяленое филе из чавычи по северной технологии Есть также юкола из нерки и муксуна

5 000 ₽

за кг

Дорадо свежемороженая (Спар)

Спар — другое название дорадо

1 200 ₽

за кг

Икра Щуки

Мелкое зерно, оливковый оттенок

1 200 ₽

за 100 г

Нельма (крупная) холодного копчения

Крупная тушка, холодного копчения

6 000 ₽

за кг

Оленина сыровяленая

Вяленое мясо, тонкая нарезка для стола

650 ₽

за 100 гр.

Икра Омуля

Сиговая икра, некрупное зерно

1 500 ₽

за 100 г

Филе Нельмы

Филе без костей, слабой соли — по желанию с каплей масла

1 500 ₽

за 250 гр.

Нельма (маленькая) холодного копчения

Некрупная тушка, холодного копчения

3 500 ₽

за кг

Карпаччо из оленины

Сырокопченое карпаччо из оленины

500 ₽

за 100 гр.

Филе Нерки холодного копчения

Филе холодного копчения

2 900 ₽

за кг

Нерка свежемороженая

Целиком, индивидуальной заморозки

1 600 ₽

за кг

Корюшка вяленая

Целиком, с лёгким огуречным ароматом

3 500 ₽

за кг

Филе Сёмги холодного копчения

Филе холодного копчения

4 800 ₽

за кг

Икра Горбуши

Икра красно-оранжевого цвета, получаемая из горбуши

1 400 ₽

за 100 г

Сёмга охлаждённая (Мурманск)

Охлаждённая, не мороженая

2 800 ₽

за кг

Сибас

Средиземноморье, идеален для приготовления в духовке и на гриле

1 500 ₽

за кг

Чир слабосоленый

Непотрошеный

2 200 ₽

за кг

Сёмга, стейк

Стейк из охлажденной Сёмги, свежий

3 800 ₽

за кг

Сиг слабосоленый

Непотрошеный

1 800 ₽

за кг

Филе Нерки слабосоленое

Филе слабой соли

2 800 ₽

за кг

Филе Сёмги слабосоленое

Филе слабой соли

4 500 ₽

за кг

Форель свежемороженая (Чили)

Целиком, свежемороженая

1 800 ₽

за кг

Сиг свежемороженый

Целиком, свежемороженый

1 500 ₽

за кг

Кета свежемороженая

Целиком, индивидуальной заморозки

1 300 ₽

за кг

Чавыча свежемороженая

Целиком, индивидуальная заморозка

2 000 ₽

за кг

Корюшка холодного копчения

Целиком, холодного копчения

2 500 ₽

за кг

Тугунок холодного копчения

Мелкая рыба целиком, холодного копчения

5 000 ₽

за кг

Масляная рыба, филе холодного копчения

Филе холодного копчения

2 500 ₽

за кг

Филе Форели холодного копчения

Филе холодного копчения

4 500 ₽

за кг

Сиг (балык) холодного копчения

Балык — филейная часть, без брюшка (теша)

2 300 ₽

за кг

Сиг (колодка) холодного копчения

Колодка — тушка целиком

2 000 ₽

за кг

Чир (балык) холодного копчения

Балык — филейная часть, без брюшка (теша)

2 500 ₽

за кг

Чир (колодка) холодного копчения

Колодка — тушка целиком

2 300 ₽

за кг

Валёк (колодка) холодного копчения

Колодка — тушка целиком

2 700 ₽

за кг

Филе Чавычи холодного копчения

Филе холодного копчения

2 800 ₽

за кг

Муксун (балык) холодного копчения

Балык — филейная часть, без брюшка (теша)

3 500 ₽

за кг

Муксун (колодка) холодного копчения

Колодка — тушка целиком

2 300 ₽

за кг

Филе Чира

Филе без костей, слабой соли — по желанию с каплей масла

1 000 ₽

за 250 гр.

Филе Сёмги

Филе без костей, слабой соли — по желанию с каплей масла

1 000 ₽

за 200 гр.

Филе Форели

Филе без костей, слабой соли — по желанию с каплей масла

1 000 ₽

за 200 гр.

Филе Сига

Филе без костей, слабой соли — по желанию с каплей масла

1 000 ₽

за 250 гр.

Филе Нерки

Филе без костей, слабой соли — по желанию с каплей масла

1 000 ₽

за 250 гр.

Тунец сыровяленый

Плотная текстура, для нарезки

2 600 ₽

за кг

Икра Сига

Мелкое зерно, деликатный вкус

1 400 ₽

за 100 г

Икра Нельмы

Сиговая икра, мелкое зерно

1 500 ₽

за 100 г

Креветка в кляре (Аргентина)

В панировке, обжарить на сковороде

1 800 ₽

за кг

Креветка очищенная (Аргентина)

Готова к варке и жарке

1 600 ₽

за кг

Мясо краба очищенное (без фаланг)

Готовое мясо, без панциря

8 000 ₽

за 500 гр.

Мидии на ракушке (Крупные)

На раковине, для варки на пару

1 500 ₽

за кг

Мидии (филе)

Очищенное филе, без раковины

2 000 ₽

за кг

Креветка северная (Камчатка)

Некрупная, сладковатое мясо

3 200 ₽

за кг

Креветка Ваннамей (очищенная)

Готова к варке и жарке

2 200 ₽

за кг