Колодка — тушка целиком
Оплата при получении. Заказ подтверждаем звонком — цена и вес уточняются на прилавке, потому что рыбу режут при вас.
Балык — филейная часть, без брюшка (теша)
Крупная тушка, холодного копчения
Некрупная тушка, холодного копчения